Terça-feira, 18 de julho de 2023
Última Modificação: 18/08/2023 09:20:46 | Visualizada 99 vezes
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No início do mês de julho, nos dias 03 e 04, a Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico de Querência do Norte realizou uma visita à cidade de Cianorte com o objetivo de conhecer de perto os estabelecimentos que possuem o selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar (SUSAF). A comitiva, liderada pelo Diretor de Agricultura e Pecuária, Adriano Toledo Piza, pelo Diretor de Pesca, Jonatas Bernardes Peripolli e pelo médico veterinário Rubens Pereira, contou com a presença do médico veterinário coordenador do SIM - Cianorte, Jacimar Velozo, e da Diretora de Inspeção e Fomento Pecuário, Sahra Gadia Trelha.
O selo do SIM tem como objetivo principal promover o comércio dentro do município, garantindo a segurança dos alimentos ao consumidor e auxiliando os estabelecimentos a permanecerem dentro da legalidade. Além disso, o SIM também realiza ações de educação sanitária e assegura a qualidade dos produtos sem afetar seu sabor.
Durante a visita, os representantes de Querência do Norte tiveram a oportunidade de conhecer uma agroindústria que aderiu ao SUSAF, um sistema que permite aos produtores comerciarem produtos de origem animal dentro do município e do estado. As agroindústrias visitadas abriram suas portas e proporcionaram uma visão abrangente do ciclo completo de produção de diferentes produtos. No apiário CATHARINO, do Sr. Edson Aparecido Luchetti Catharino, foi possível conhecer o processo de produção de mel. Já na Granja de Ovos Central, do Sr. João Gomes Pereira, os visitantes puderam entender a produção de ovos. Por fim, na agroindústria ARTEIJO, do Sr. Ronaldo José Queiroz, foram apresentados os processos de produção de queijos.
Em síntese, a visita teve como objetivo estruturar o município de Querência do Norte em relação ao SIM e, posteriormente, aderir ao SUSAF. Essa iniciativa busca ampliar o mercado para produtos de origem animal e incentivar o desenvolvimento econômico da região.
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